ロックンビリーS1 尼崎

ロックンビリーS1

東京の町田と赤坂にあった、ロックンロールワンという伝説のラーメン屋さんが、なぜか関西の尼崎に移転してきました。なんで尼なん??って思いましたが、まあともかく興味津々です。開店当時に一度行ったのですが、それ以来ご無沙汰でした。

ロックンビリーS1のラーメン

まずこのロックンビリーS1という不思議な名前のラーメン屋さんがどこまですごいのか?伝説のラーメン店ということで調べてみました。

もともとは、ロックンロールワンという名前で、嶋崎順一店主が地元町田で始めたラーメン屋です。ここで大人気のラーメン店になります。テレビでも何度も取り上げられていて、極めつけは、ラーメン界の神様と言われる山岸一雄さん、ラーメンの鬼、佐野実さん、ラーメン番長古谷一郎さん、梅宮辰夫さん、石神秀幸さんが食べて、古谷一郎さん以外が、認めたテレビ東京の最強ラーメン伝説です。南東京エリアで1位で、唯一の参った認定ラーメン(審査員5名のうち3名が参ったしたら認定)でした。

究極の尼上がり

町田市から移転して、東京の一等地赤坂でも人気を博した後、突如閉店して、なんと兵庫県の尼崎に移転してきたんですね。関西のラーメン通の人たちもざわついたそうです。独特のノボリが目立ちます。

ということで、ロックンビリーS1という名前になって、尼崎で開店したのが2年前。以後人気店として尼崎でも高評価のラーメンです。町田時代から変わらず、比内地鶏のみを使って出しを取った鶏がらスープに、生醤油をブレンドした醤油ラーメン「尼ロック」が看板メニューです。

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この透き通った琥珀色のスープと上に浮かんだ鶏油。ストレートな細麺が特長です。今日はシンプルイズベストということで、トッピングなしで、そのままいただきました。

メニューはかなりシンプルで、醤油ラーメンの尼ロックと塩ラーメンのSのロックとつけ麺が基本です。たまに限定メニューが有ったりするそうです。

トッピングが、豚チャーシューと鶏チャーシュー、味玉、全部のせというのもあります。ラーメンが800円、味玉が+200円、チャーシューは+300円です。全部のせは1300円で鶏チャーシュー、豚チャーシュー、味玉が全部のっています。

塩ラーメンも同じく800円で、トッピングも同じです。つけ麺は、900円。水出し昆布水を使用している逸品です。

ロックンビリースーパーワン らぁめん矢

ロックンビリーS1とS1はスーパーワンのことなんですね。お店に入って初めて知りました。店主の嶋崎順一さんがインパクトありすぎて、なかなか個性派のラーメン店なのです。

お店に入ると喋っている人いません。みんな注文したら、嶋崎さんの一挙一投足を見つめているんです。麺を湯切りする動きがすごく独特です。最後にパンチを繰り出すように前にギュッと押し出して麺を仕上げます。

その動きを見ておられるんです。確かにすごく絵になるというか。私もガン見しちゃいました。お店の名前とか、看板とか、すごく個性的で尼崎にマッチしてる感じです。

ですが、ラーメンそのものは本当に本格派という感じです。醤油の香りと、鶏の旨み、鶏油の風味が合わさってすごく優しい味に仕上がっています。

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あと、個人的に気に入ったのは、穂先メンマです。独特の歯ごたえだし美味しいです。スープはずっと飲んでいたいくらい、あっさりしてて、それでいて繊細な味です。醤油の香りがすごくいい感じなんですよね。

ロックンロールワン 嵐

もう一つ伝説を。東京の赤坂にお店があった時に、ジャニーズの嵐がオリコンランキング6冠の記者会見の後に食べに行ったラーメン屋さんが、ロックンロールワンでした。今でも検索したら嵐って出てきます。尼崎移転後も基本的に同じような醤油ラーメンをつくっているようですね。

麺は固めができないと注意書きがしてあります。麺かたがブームでもある中で、かためができないというこだわりですね。ただ、初めて行ったときより麺は固めに感じました。私的にはちょうどいい感じです。

ただ、麺がかためができないし、鶏油自体がどこまで受け入れられるのか、人によっては嫌なものかもしれません。あっさりしててシンプルすぎるので物足りないと思う人もいるかもです。個人的には、シンプルイズベストというか、ごまかしができない味かなって思います。

今度は塩ラーメン食べようと思います。人気店ですが、平日の夜開店直後であれば、並ばずに食べることができるようです。事実私も18時の開店直後に行ったのですが、並ばずに食べることができました。

ロックンビリーS1 アクセスと営業時間

阪急塚口駅から徒歩8分、JR塚口駅から徒歩6分くらいでしょうか。住宅街の中にある感じです。向かいに新しいラーメン屋さんができていました。

営業時間は、お昼営業は11時~14時。夜営業は18時~21時です。ただスープがなくなったらその時点で閉店もあり得ますのでお早めに。

今度は塩ラーメン食べたらまた感想書きますね。

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